반전용돈케이크 fruit cocktail cake 지난번 본가에 반전용돈케이크를 만들어갔는데, 너무 반응이 좋아서 할머니댁 방문하면서 한번 더 만들어 갔습니다. 이번에는 딸기 대신 후르츠칵테일로 만들어서 아무래도 과일 손질을 따로 하지 않아도 되어 조금 더 편했습니다.
제누와즈 및 아이싱 재료 Ingredients 팬 사이즈 원형 1호틀(지름 16cm) 기준 * 원형 2호틀(지름 18cm)에 원형 1호틀 기준 재료를 사용하여 완성품이 조금 낮을 수 있습니다. 달걀 160g 설턍 110 박력쌀가루 90 옥수수전분 7 무염버터 20 우유 20 생크림 500ml 설탕 50g 1.
원형팬에 유산지나 시트지를 깔아줍니다. 2. 계란을 볼에 넣고 풀어준 후, 설탕을 넣고 거품기나 핸드..........